Bebidas

Latte de pistacho

Name: Latte de pistacho
Total time: 5 min
Yield: 1 taza
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 shot de café espresso o 100 ml de café fuerte; 200 ml de leche; 1 cucharada colmada de Auretto Pistacho Clásico; Hielo, si lo hacés frío

El pistachio latte de cafetería, en cinco minutos y sin jarabes raros. Frío o caliente.

⏱ 5 min 📊 Fácil 🍽 1 taza

Ingredientes

·1 shot de café espresso o 100 ml de café fuerte
·200 ml de leche
·1 cucharada colmada de Auretto Pistacho Clásico
·Hielo, si lo hacés frío

Tips

💡 La clave es disolver la pasta en poca leche caliente primero: si la tirás directo al vaso frío, se va al fondo.
💡 Con leche de almendras funciona igual de bien.

Preparación

1
Calentá 50 ml de la leche y disolvé ahí la pasta de pistacho, revolviendo hasta que no queden grumos.
2
Volcá esa base en la taza o el vaso.
3
Sumá el café caliente y mezclá.
4
Espumá el resto de la leche y agregala por encima. Si lo hacés frío, poné hielo y volcá la leche fría.
5
Terminá con pistacho picado.