Postres
Galletitas sándwich de nocciola
Dos tapas de vainilla y avellana en el medio. Salen mejores que cualquier paquete del kiosco.
⏱ 45 min
📊 Fácil
🍽 16 galletitas
Ingredientes
- ·200 g de manteca pomada
- ·120 g de azúcar impalpable
- ·1 huevo
- ·1 cucharadita de esencia de vainilla
- ·350 g de harina 0000
- ·1 pizca de sal
- ·250 g de Crema di Nocciola Auretto
Tips
- 💡 Si querés que se vea el relleno, usá un cortante más chico para la tapa de arriba y hacele un agujero en el centro.
- 💡 Aguantan una semana en lata hermética.
Preparación
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1
Batí la manteca con el azúcar impalpable hasta que quede cremosa.
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2
Sumá el huevo y la vainilla.
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3
Incorporá la harina y la sal. Formá un bollo sin amasar de más.
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4
Enfriá 30 minutos, estirá a 5 mm y cortá 32 discos.
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5
Horneá a 180 °C durante 10 a 12 minutos, hasta que los bordes apenas doren.
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6
Dejá enfriar del todo: si las rellenás tibias, la crema se escurre.
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7
Uní de a dos con una cucharada de Crema di Nocciola.
La que lleva esta receta
Crema di Nocciola 200 g
$19.900
Comprar para hacerlaEnvío gratis desde $49.000 · 3 cuotas sin interés
