Dubai style: Postre frío cacao + pistacho Dubai

Inspirado en el famoso chocolate Dubai: capas frías de cacao y crema de pistacho Auretto Dubai con ese toque crocante característico.

Ingredientes: 300 g de queso crema, 150 ml de crema de leche, 50 g de cacao amargo, 80 g de azúcar, masa kataifi o fideos cabello de ángel tostados y Auretto Pistacho Dubai.

Batí el queso crema con la crema, el azúcar y el cacao hasta integrar. En vasitos, alterná una capa de crema de cacao, una de kataifi tostado mezclado con Auretto Dubai y repetí. Terminá con crema de pistacho y enfriá 3 horas antes de servir.