Brownies con swirl de pistacho

El contraste perfecto: chocolate intenso y vetas de crema de pistacho Auretto dibujadas en la superficie. Húmedos por dentro y con brillo arriba.

Ingredientes: 200 g de chocolate semiamargo, 150 g de manteca, 3 huevos, 200 g de azúcar, 120 g de harina, una pizca de sal y 4 cucharadas de Auretto Pistacho.

Derretí el chocolate con la manteca y mezclá con los huevos batidos con azúcar. Incorporá la harina y la sal. Volcá en molde, distribuí cucharadas de crema de pistacho por encima y, con un palillo, hacé los swirls. Horneá a 170 °C unos 25 minutos: el centro debe quedar apenas húmedo.